Ekiben in ganz Japan

Ein Ekiben

Obentobako ist eine Japanische Lunchbox, welche in vielen verschiedenen Formen und Designs zu sehen ist. Oft wird es nur Obento oder Bento genannt. Die viereckige Lunchbox ist in mehrere Abteile aufgeteilt, welche mit verschiedenen Speisen, wie Fisch, Reis, Gemüse etc. gefüllt sind.


Es gibt auch die sogenannten Ekiben. Das jap. Zeichen für Eki bedeutet Bahnhof und demzufolge ist ein Ekiben eine im Bahnhofsgebäude angebotene Lunchbox.


Bevor man nun die Zugsfahrt geniesst, empfiehlt es sich ein Ekiben zu kaufen! So kann man nebst einer schönen Zugsfahrt auch noch das kulinarische Japan erleben.

Für die Japaner ist das Essen im Alltagsleben von zentraler Bedeutung! So kommt es nicht selten vor, dass die Japaner ihre Reiseroute nicht nur nach Sehenswürdigkeiten festlegen, sondern auch einzig nach den köstlichen Ekiben (Ekibentour), welche natürlich auch anderen mögliche Feinschmecker-Lokale miteinbezieht.

Es gibt auch Ekiben-Zeitschriften, die mit detaillierten Beschreibungen über die verschiedene Ekiben an unterschiedlichen Bahnstationen in ganz Japan aufwarten.

 

Guten Appetit

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Lunchbox Japan
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